Importanti novità per il mondo della somministrazione e dell’accoglienza. La Legge 29 dicembre 2025, n. 198, accogliendo le sollecitazioni della nostra Fipe, ha introdotto il nuovo articolo 1-bis, che ridefinisce i tempi della formazione obbligatoria per bar, ristoranti e strutture ricettive.
Una vittoria per il settore: la deroga dei 30 giorni
Mentre la normativa generale impone oggi che la formazione avvenga contestualmente all’assunzione (vietando di fatto l’inizio del lavoro senza corso completato), per i Pubblici Esercizi e le imprese turistico-ricettive è stata riconosciuta una necessaria flessibilità:
- Più tempo per la messa a norma: La formazione e l’addestramento specifico possono essere conclusi entro 30 giorni dall’assunzione.
- Operatività garantita: Questa deroga permette alle imprese di gestire l’inserimento del personale senza bloccare l’attività, rendendo l’obbligo formativo finalmente compatibile con i ritmi sul lavoro.
Oltre la norma: un impegno verso la comunità
Al di là dei termini di legge, la sicurezza sul lavoro deve essere vissuta come un investimento sulla qualità della propria impresa. Formare il personale non serve solo a evitare pesanti sanzioni, ma rappresenta un impegno di responsabilità sociale.
Garantire ambienti sicuri e personale preparato significa:
- Tutelare i lavoratori: offrendo loro le competenze per operare senza rischi.
- Proteggere i clienti: chi frequenta i nostri locali deve poter contare sulla professionalità di chi li accoglie, anche e soprattutto nella gestione delle emergenze.
In un settore basato sull’ospitalità, la sicurezza è un pilastro della qualità del servizio: trasmette fiducia ai clienti e riflette la serietà con cui l’imprenditore tutela l’integrità di chiunque frequenti i propri locali.
Supporto e Consulenza: Confcommercio Ascom Saronno
I nostri uffici sono a disposizione per aiutarvi a pianificare la formazione dei vostri collaboratori entro i termini previsti dalla nuova legge, garantendo la piena conformità della vostra azienda.
Per informazioni e corsi:
- Referente: Emiliano Maria Teresa
- Telefono: 02 96702728
- E-mail: formazione@confcommerciosaronno.it


